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États‑Unis d’Amérique : Robert F. Kennedy Jr. lance des directives alimentaires ambivalentes entre promotion de la viande et lutte contre la malbouffe

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Le 7 janvier 2026, le gouvernement des États‑Unis d’Amérique a publié la nouvelle édition des Dietary Guidelines for Americans 2025‑2030, sous l’impulsion du secrétaire à la santé, Robert F. Kennedy Jr. Ces lignes directrices officielles, qui définissent depuis plus de quatre-vingts ans les repères nutritionnels pour la population états‑unienne, combinent des messages à première vue contradictoires : encourager la consommation de « vrais aliments », tout en promouvant simultanément une augmentation de la viande et des graisses saturées dans l’alimentation.

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Cette démarche a suscité de nombreuses réactions dans la communauté scientifique et dans les médias : certains experts s’inquiètent de l’effet paradoxal de ces recommandations sur la santé publique états‑unienne, tandis que d’autres saluent l’attention portée aux aliments non transformés, longtemps relégués au second plan.

Un recentrage sur les « vrais aliments » face à la malbouffe

L’un des axes centraux des nouvelles directives est la réduction de la consommation d’aliments ultra-transformés : produits riches en sucres ajoutés, sel, huiles industrielles et additifs chimiques. Cette orientation répond à une problématique sanitaire majeure aux États‑Unis d’Amérique, où près de 70 % de la population adulte est en surpoids ou obèse, et où les maladies métaboliques liées à l’alimentation représentent un enjeu de santé publique considérable.

Robert F. Kennedy Jr. justifie cette approche comme une « refonte historique » du régime états‑unien, en promouvant des aliments naturels et non transformés, qualifiés de « vrais aliments ». Fruits, légumes, protéines complètes, produits laitiers et céréales complètes constituent le socle de ces recommandations, qui cherchent à limiter l’impact négatif des produits industriels sur la santé.

La viande et les graisses : un retour controversé

Ces recommandations introduisent également une hausse des apports en protéines animales et en graisses saturées, une posture qui rompt avec plusieurs décennies de consensus nutritionnel aux États‑Unis d’Amérique et au niveau international. Pendant des décennies, les lignes directrices incitaient à limiter la consommation de graisses saturées pour réduire les risques cardiovasculaires. Aujourd’hui, le message est plus nuancé : Kennedy défend la consommation de viande et de graisses de qualité comme éléments essentiels d’une alimentation équilibrée.

Cette combinaison encourager moins de produits transformés tout en réhabilitant la viande et certaines graisses est jugée ambivalente par de nombreux experts états‑uniens. La tension est réelle entre :

  • La lutte contre l’obésité et les maladies métaboliques, favorisée par la limitation des produits ultra-transformés ;
  • Les recommandations controversées sur la viande et les graisses, qui peuvent entrer en contradiction avec des décennies de messages nutritionnels établis par la recherche scientifique.

Un dilemme politique, scientifique et social

Ces directives ne sont pas uniquement un choix nutritionnel. Elles révèlent aussi un enjeu politique et culturel : Kennedy, figure médiatique et controversée, cherche à proposer un cadre alternatif qui rompt avec les normes nutritionnelles dominantes.

L’impact est concret : ces recommandations influenceront les cantines scolaires, les programmes de subventions alimentaires, l’industrie agroalimentaire, ainsi que les comportements alimentaires des citoyens états‑uniens. Le risque, pour les nutritionnistes, est de brouiller le message sanitaire et de complexifier la perception de ce qui est réellement favorable à la santé, notamment pour les populations vulnérables ou peu informées.

Perspectives et enjeux pour le débat public

L’annonce de ces directives pose une question plus large : comment les sociétés contemporaines équilibrent-elles liberté de choix, science et santé publique ? Elle illustre la difficulté d’élaborer des recommandations alimentaires simples dans un contexte où la nutrition humaine est multifactorielle et où les choix politiques, économiques et sociaux influencent la diffusion des connaissances scientifiques.

Pour La Boussole‑infos, l’enjeu n’est pas de juger le bien-fondé de la consommation de viande ou de graisses, mais d’éclairer la complexité et les contradictions d’une politique publique alimentaire. Le cas des États‑Unis d’Amérique est exemplaire : il montre que les recommandations nutritionnelles, loin d’être purement scientifiques, reflètent également des choix politiques, culturels et économiques qui impactent profondément le quotidien des citoyens.

Celine Dou, pour la Boussole‑infos

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« Le coup de froid » n’existe pas : pourquoi l’hiver favorise réellement les maladies

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Chaque saison froide ravive une croyance solidement ancrée : le froid rendrait malade. Pourtant, la médecine est formelle : ni le rhume ni la grippe ne sont causés par la baisse des températures. Alors pourquoi les infections respiratoires explosent-elles en hiver ? Derrière cette idée reçue se cachent des mécanismes biologiques, environnementaux et sociaux bien plus complexes.

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Passer une journée dans le froid, rentrer avec le nez qui coule, puis tomber malade quelques jours plus tard : pour beaucoup, le lien semble évident. Mais cette chronologie trompeuse entretient un mythe ancien, démenti depuis longtemps par la science médicale.

Le froid, un faux coupable

Sur le plan strictement médical, le constat est clair : le froid n’est pas une maladie. Les infections hivernales sont provoquées par des virus, et non par l’exposition aux basses températures. Sans contact avec un agent infectieux, même une exposition prolongée au froid ne suffit pas à déclencher un rhume ou une grippe.

Cette distinction est essentielle. Elle permet de déplacer le débat d’une causalité simpliste vers une compréhension plus fine des conditions qui favorisent la transmission virale.

Pourquoi l’hiver concentre les infections

Si les virus circulent toute l’année, leur propagation s’intensifie en hiver pour plusieurs raisons convergentes.

D’abord, les comportements humains changent. Le froid pousse à se regrouper dans des espaces clos, souvent mal ventilés : logements, transports, écoles, lieux de travail. Cette promiscuité facilite la transmission des virus respiratoires, qui se propagent par les gouttelettes, la toux ou le simple contact.

Ensuite, certains virus présentent une saisonnalité marquée. Les épidémies de grippe, par exemple, suivent des cycles hivernaux bien documentés, indépendamment des habitudes individuelles.

Le rôle indirect mais réel du froid

Si le froid ne cause pas la maladie, il peut toutefois affaiblir les défenses locales de l’organisme. L’air froid et sec assèche les muqueuses du nez et de la gorge, premières barrières contre les agents infectieux. Ces surfaces deviennent alors plus vulnérables à l’entrée des virus.

Autrement dit, le froid ne crée pas le virus, mais il facilite son implantation lorsque l’exposition existe déjà. Cette nuance explique pourquoi l’association entre froid et maladie persiste dans l’imaginaire collectif.

Une confusion entre causes et conditions

L’erreur courante consiste à confondre cause directe et facteur favorisant. Le virus reste la cause unique de l’infection. Le froid, lui, agit comme un amplificateur de risque, en modifiant l’environnement physiologique et social dans lequel les virus circulent.

Cette confusion n’est pas anodine. Elle détourne parfois l’attention des véritables leviers de prévention, en mettant l’accent sur la température plutôt que sur les modes de transmission.

Prévention : au-delà du simple fait de se couvrir

Se protéger du froid reste nécessaire, notamment pour éviter d’autres problèmes de santé liés à l’hypothermie ou à l’exposition prolongée. Mais cela ne suffit pas à prévenir les infections virales.

Les mesures les plus efficaces demeurent celles qui ciblent directement la transmission :
– hygiène des mains,
– aération régulière des espaces clos,
– limitation des contacts rapprochés en cas de symptômes,
– respect des gestes barrières en période épidémique.

Ces pratiques, souvent associées à la pandémie de Covid-19, conservent toute leur pertinence face aux maladies hivernales classiques.

Une idée reçue révélatrice

La persistance du mythe du « coup de froid » révèle une difficulté plus large : la compréhension des mécanismes invisibles de la maladie. Il est plus rassurant d’accuser la météo que d’admettre la complexité des interactions entre virus, comportements humains et environnement.

Dans un contexte de désinformation sanitaire croissante, déconstruire ces croyances devient un enjeu de santé publique à part entière.

À l’heure où les systèmes de santé sont régulièrement mis sous tension par les épidémies hivernales, mieux comprendre pourquoi nous tombons malades est un premier pas vers une prévention plus efficace. Non, le froid ne rend pas malade. Mais l’hiver, lui, crée les conditions idéales pour que les virus fassent leur œuvre.

Le « coup de froid » appartient davantage au registre des croyances populaires qu’à celui de la science. En hiver, ce ne sont pas les températures qui nous rendent malades, mais la combinaison d’une circulation virale accrue, de comportements sociaux spécifiques et d’un affaiblissement temporaire de nos défenses locales. Comprendre cette réalité permet de mieux se protéger et de déplacer enfin le débat vers les véritables causes.

Celine Dou, pour la boussole-infos

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Cancer du poumon : l’usage domestique du chauffage au bois associé à un sur-risque chez les femmes, selon une étude scientifique

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Une étude épidémiologique récente met en évidence une augmentation significative du risque de cancer du poumon chez les femmes exposées de manière régulière au chauffage domestique au bois. Loin d’une alerte sensationnaliste, ces résultats interrogent plus largement la pollution de l’air intérieur, un enjeu sanitaire encore marginal dans les politiques publiques.

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Dans l’imaginaire collectif, le foyer domestique est un refuge. Pourtant, certaines pratiques ordinaires transforment cet espace protecteur en zone d’exposition chronique à des polluants invisibles, dont les effets n’apparaissent qu’après plusieurs années.

Une association statistique qui interroge les pratiques courantes

L’étude à l’origine de cette alerte s’appuie sur le suivi de plusieurs dizaines de milliers de femmes sur une longue période. En comparant les habitudes de chauffage et l’incidence du cancer du poumon, les chercheurs ont observé une augmentation notable du risque chez celles utilisant régulièrement des poêles ou cheminées à bois. Cette association persiste même après ajustement des principaux facteurs connus, notamment le tabagisme.

Ces résultats ne désignent pas le chauffage au bois comme une cause directe et unique, mais mettent en lumière une exposition environnementale souvent sous-estimée. La combustion du bois, lorsqu’elle se produit dans des espaces clos, génère une concentration élevée de particules fines et de composés toxiques susceptibles d’altérer durablement les tissus pulmonaires.

La pollution de l’air intérieur, un angle mort sanitaire

Alors que la qualité de l’air extérieur fait l’objet de normes, de mesures et de débats publics, l’air intérieur demeure largement absent des priorités sanitaires. Pourtant, dans de nombreux contextes, les individus passent l’essentiel de leur temps à l’intérieur de leur logement, particulièrement en période froide.

La fumée issue du chauffage au bois ne disparaît pas avec l’extinction du feu. Les particules fines peuvent rester en suspension, s’infiltrer dans l’ensemble de l’habitat et être inhalées de manière répétée. À long terme, cette exposition chronique crée un terrain favorable au développement de pathologies respiratoires graves.

Une vulnérabilité féminine qui révèle des inégalités invisibles

L’augmentation du risque observée principalement chez les femmes soulève une question centrale. Les chercheurs avancent plusieurs hypothèses, sans réduire l’explication à un facteur unique. Dans de nombreux contextes sociaux, les femmes passent davantage de temps dans l’espace domestique, ce qui accroît mécaniquement leur durée d’exposition aux polluants intérieurs.

Des différences biologiques dans la réponse inflammatoire ou la structure des voies respiratoires sont également évoquées. Cette dimension rappelle que les risques environnementaux ne sont jamais neutres : ils se répartissent selon des lignes sociales, culturelles et parfois biologiques.

Le chauffage au bois, entre image écologique et réalité sanitaire

Longtemps présenté comme une solution énergétique naturelle et renouvelable, le chauffage au bois bénéficie d’une image positive. L’étude invite toutefois à nuancer ce récit. Si le bois est une ressource renouvelable, sa combustion domestique reste une source importante de pollution lorsqu’elle n’est pas strictement encadrée.

Le débat ne consiste pas à opposer écologie et santé, mais à reconnaître que certaines solutions perçues comme vertueuses peuvent produire des effets secondaires significatifs lorsqu’elles sont déployées sans cadre sanitaire rigoureux.

Responsabilité individuelle et choix collectifs

Les recommandations visant à aérer les logements ou à entretenir les installations sont utiles, mais elles ne suffisent pas à elles seules. La prévention repose aussi sur des choix collectifs : normes techniques des équipements, information du public, intégration de la qualité de l’air intérieur dans les stratégies de santé publique.

Sans politique structurée, la gestion du risque demeure inégale et dépend largement du niveau d’information ou des moyens des ménages.

Un risque lent, diffus et difficilement perceptible

Cette étude illustre une caractéristique majeure des risques sanitaires contemporains : leur invisibilité immédiate. Le cancer du poumon ne survient pas au moment de l’exposition, mais après des années de contacts répétés avec des polluants. Ce décalage temporel complique la prise de conscience collective et retarde souvent l’action publique.

C’est précisément cette lenteur qui rend ces risques particulièrement redoutables.

À mesure que les sociétés cherchent à concilier transition énergétique et santé publique, la question de l’air intérieur ne peut plus rester marginale. Le cas du chauffage au bois rappelle que les politiques environnementales gagnent à être pensées dans leur globalité, en intégrant systématiquement leurs impacts sanitaires à long terme.

L’association entre chauffage domestique au bois et risque accru de cancer du poumon chez les femmes ne constitue pas une condamnation définitive, mais un signal fort. Celui d’un danger discret, logé au cœur même de l’espace domestique. À défaut d’une prise en compte structurelle de la qualité de l’air intérieur, ces expositions silencieuses continueront de produire leurs effets bien après que la fumée s’est dissipée.

Celine Dou, pour la boussole-infos

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Psychiatrie : un socle génétique commun à plusieurs troubles mentaux révélé par une étude mondiale

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Une étude internationale de grande envergure révèle que de nombreux troubles psychiatriques, dont la dépression, l’anxiété, la schizophrénie ou le trouble bipolaire, partagent des composantes génétiques communes. Cette découverte bouleverse la compréhension des maladies mentales et invite à repenser prévention, traitement et sensibilisation à l’échelle mondiale, y compris en Afrique.

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Pendant longtemps, chaque trouble mental a été considéré comme une entité distincte. Aujourd’hui, la science révèle un lien invisible mais puissant : un socle génétique partagé, qui explique en partie pourquoi certains troubles apparaissent souvent ensemble et pourquoi la santé mentale ne peut être réduite à des choix ou à des comportements.

L’étude, publiée dans une revue scientifique de référence et menée sur plus d’un million de personnes à travers le monde, a identifié cinq grands groupes génétiques transversaux : troubles compulsifs, troubles internalisés, troubles neurodéveloppementaux, troubles liés à l’usage de substances et troubles psychotiques ou de l’humeur.

Ces résultats mettent en lumière des mécanismes biologiques communs, suggérant que la plupart des influences génétiques ne sont pas spécifiques à un trouble isolé. Par exemple, un gène appelé GRIN2A a été identifié comme pouvant directement conduire à certaines affections psychiatriques lorsqu’il est muté, montrant que certains risques sont plus directs que ce que l’on pensait.

Cette avancée scientifique a des répercussions concrètes : elle permet une meilleure compréhension des interactions entre différents troubles et ouvre la voie à des stratégies de dépistage et de traitement plus ciblées.

Pour le Cameroun et l’Afrique, cette découverte est un signal fort : il est urgent de repenser la perception des maladies mentales. Trop souvent stigmatisées, elles doivent être abordées avec empathie et connaissance scientifique. Les familles et les institutions pourraient tirer parti de ces données pour prévenir, détecter tôt et accompagner efficacement les personnes à risque, tout en insistant sur le rôle indispensable de l’environnement et du soutien social.

Par ailleurs, l’étude souligne un défi majeur pour les systèmes de santé locaux : la nécessité d’investir dans la recherche en génétique psychiatrique et dans des services adaptés, afin de réduire l’impact socio-économique des troubles mentaux.

Cette avancée scientifique ouvre également le débat sur la responsabilité citoyenne et publique : comment intégrer ces connaissances dans l’éducation, la prévention et la santé publique au Cameroun et en Afrique ? Comment sensibiliser la société pour qu’elle voie la santé mentale non comme une fatalité, mais comme une question de compréhension, de prévention et de soins accessibles ?

La découverte d’un socle génétique commun aux troubles mentaux ne réduit pas la complexité des maladies psychiatriques, mais elle offre une nouvelle perspective pour agir, en combinant science, prévention et accompagnement humain. Elle rappelle que comprendre la santé mentale, c’est protéger la société tout entière.

Celine Dou, pour la boussole-infos

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Cancer du côlon chez les jeunes : l’impact insoupçonné des huiles de graines et des habitudes alimentaires modernes

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L’augmentation du cancer du côlon chez les jeunes adultes attire l’attention des chercheurs et des autorités sanitaires. Une étude récente pointe du doigt certaines huiles de graines : tournesol, pépins de raisin, colza et maïs utilisées en cuisson et dans l’alimentation moderne, comme facteur potentiel de cette hausse inquiétante. Ce constat soulève des questions plus larges sur la relation entre modernité alimentaire et santé humaine.

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Autrefois considéré comme une maladie touchant majoritairement les personnes âgées, le cancer colorectal affecte désormais de plus en plus d’adultes de moins de cinquante ans. Ce phénomène met en lumière l’effet cumulatif des choix alimentaires contemporains et l’illusion souvent entretenue selon laquelle les innovations industrielles améliorent nécessairement le bien-être.

Huiles de graines et hausse des cancers précoces

Les huiles de graines, telles que tournesol, pépins de raisin, colza et maïs, sont omniprésentes dans la cuisine domestique et dans les aliments transformés. Une étude récente, relayée par plusieurs médias scientifiques, suggère que ces huiles pourraient jouer un rôle dans la montée des cancers colorectaux chez les jeunes adultes.

Les chercheurs expliquent que certains lipides produits lors de la cuisson ou dans le métabolisme de ces huiles peuvent favoriser l’inflammation chronique et perturber les mécanismes de réparation cellulaire. Bien qu’il ne s’agisse pas d’une preuve de causalité, l’étude met en évidence un risque potentiel lié à l’alimentation moderne, soulignant la nécessité de repenser certaines pratiques courantes, longtemps considérées comme neutres ou anodines.

Modernité alimentaire et illusion de progrès

Le phénomène dépasse le cadre strict de la nutrition. Il illustre une tendance culturelle plus large : l’idée que les innovations technologiques et industrielles sont synonymes de progrès. L’intégration massive des huiles raffinées et des aliments ultra-transformés répond certes à des impératifs économiques et pratiques, mais elle reflète également une conception de la modernité centrée sur le confort, le gain de temps et la standardisation plutôt que sur la santé humaine.

Le parallèle avec des épisodes historiques est frappant. Au début du XXᵉ siècle, le radium, salué comme une avancée scientifique majeure, fut intégré dans des produits alimentaires et domestiques avant que ses effets nocifs ne soient pleinement compris. De la même manière, certaines pratiques alimentaires modernes, adoptées par commodité et considérées comme neutres, pourraient avoir des effets sanitaires non anticipés.

Prévention et réévaluation des choix collectifs

La hausse des cancers colorectaux précoces impose une réflexion sur la prévention et l’éducation nutritionnelle. Cela inclut la promotion d’aliments peu transformés, la réduction des graisses raffinées et la surveillance médicale adaptée aux jeunes adultes. Mais cela engage aussi un débat plus large sur le rapport des sociétés contemporaines à la modernité : le progrès industriel et technique ne garantit pas l’amélioration de la condition humaine, et sa mise en œuvre sans recul peut produire des conséquences sanitaires significatives.

Repenser le progrès alimentaire

L’augmentation des cancers colorectaux chez les jeunes adultes est un signal d’alarme. Les huiles de graines et les aliments ultra-transformés ne sont pas des ennemis en soi, mais ils incarnent les limites d’une approche de la modernité centrée sur la commodité et la standardisation. La prévention doit donc aller au-delà des recommandations individuelles et s’inscrire dans une réflexion collective sur le rapport entre innovation, alimentation et santé, en plaçant l’être humain au centre des choix.

Celine Dou, pour la boussole-infos

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Jeunes et écrans : une exposition massive devenue un enjeu politique et éducatif

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L’usage intensif des écrans par les enfants et les adolescents s’impose aujourd’hui comme un fait social majeur. Longtemps traité sous l’angle de la responsabilité parentale ou de la prévention sanitaire, le phénomène révèle en réalité un déséquilibre plus profond : celui d’une société qui a laissé se structurer un environnement numérique puissant sans en définir clairement les règles, les limites et les finalités éducatives.

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Les alertes se succèdent, les études s’accumulent, les constats convergent. Troubles de l’attention, dégradation du sommeil, fragilisation psychique, difficultés scolaires : les effets d’une exposition prolongée aux écrans chez les jeunes ne relèvent plus de l’hypothèse. Pourtant, malgré l’ampleur du phénomène, la réponse collective demeure fragmentaire, hésitante, souvent réduite à des injonctions individuelles.

Un phénomène désormais documenté

Dans la plupart des pays développés, les enfants et les adolescents passent plusieurs heures par jour devant des écrans, qu’il s’agisse de téléphones, de tablettes, d’ordinateurs ou de consoles. Cette exposition commence de plus en plus tôt et s’inscrit dans la durée.

Les travaux scientifiques disponibles établissent des corrélations solides entre usage excessif des écrans et divers troubles : baisse de la capacité de concentration, perturbation des rythmes biologiques, altération de la qualité du sommeil, augmentation de l’anxiété et repli social chez certains profils. Le constat est aujourd’hui suffisamment étayé pour ne plus être contesté sérieusement.

Dans le débat public, cette réalité est fréquemment présentée comme un problème de comportements individuels : celui des jeunes eux-mêmes, ou celui des parents supposés défaillants. Cette lecture, si elle n’est pas totalement infondée, reste largement insuffisante pour saisir la portée réelle du phénomène.

Du mauvais usage individuel à l’échec collectif

L’erreur d’analyse la plus répandue consiste à considérer l’écran comme un simple outil dont l’usage serait librement maîtrisé par l’individu. Or, le numérique contemporain ne se limite plus à un support technique : il constitue désormais un environnement structurant, organisé autour de logiques économiques précises.

Les plateformes numériques fonctionnent sur des mécanismes d’optimisation de l’attention : stimulation permanente, gratification immédiate, hiérarchisation algorithmique des contenus. Ces dispositifs ne sont ni neutres ni accidentels. Ils sont conçus pour prolonger l’exposition et rendre l’usage difficilement interrompable.

Face à cet environnement, les jeunes se trouvent dans une position de vulnérabilité structurelle. Leur capacité d’autorégulation, encore en construction, se heurte à des systèmes pensés pour capter durablement leur attention. Parler d’addiction ou d’excès individuel sans interroger ces mécanismes revient à déplacer la responsabilité et à masquer les causes profondes.

L’école et les institutions face à leurs contradictions

L’institution scolaire illustre particulièrement ce malaise collectif. D’un côté, elle interdit ponctuellement l’usage des téléphones ; de l’autre, elle promeut la numérisation des apprentissages sans fournir de cadre critique solide. Entre ces deux positions, une dimension essentielle fait défaut : la formation structurée au rapport aux écrans.

Les élèves apprennent à utiliser des outils puissants sans être formés à leur fonctionnement, à leurs logiques économiques ou à leurs effets cognitifs. En l’absence de cette transmission, ce sont les plateformes elles-mêmes qui façonnent les usages, les références culturelles et, parfois, les normes sociales.

Ce renoncement éducatif ne relève pas d’un oubli, mais d’un retard persistant à reconnaître le numérique comme un objet politique et culturel à part entière.

Une régulation politique en retrait

Sur le plan politique, la situation est tout aussi révélatrice. Les États reconnaissent l’existence du problème, mais peinent à imposer des régulations contraignantes à des acteurs numériques transnationaux dont le modèle économique repose précisément sur l’intensification de l’usage.

Cette difficulté nourrit une forme de défaussement : les pouvoirs publics appellent à la vigilance parentale tout en laissant intact un écosystème conçu pour contourner cette vigilance. La responsabilité est ainsi renvoyée vers l’individu, alors même que les leviers d’action sont largement structurels.

Un révélateur des fragilités contemporaines

Au-delà de la question des écrans, ce débat révèle des fragilités plus larges : raréfaction du temps éducatif, affaiblissement des espaces collectifs non marchands, difficulté croissante à poser des limites dans des sociétés sous tension permanente.

L’écran devient alors un substitut : pour occuper, apaiser, détourner l’attention. Non par désinvolture, mais parce que les cadres traditionnels de socialisation peinent à remplir pleinement leur rôle.

L’exposition massive des jeunes aux écrans n’est ni une dérive marginale ni une fatalité technologique. Elle est le produit de choix collectifs, d’arbitrages politiques et d’un encadrement insuffisant face à des outils puissants.

Tant que la question sera abordée sous l’angle de la morale individuelle ou de la simple prévention sanitaire, elle restera mal posée. C’est en assumant pleinement sa dimension éducative, politique et culturelle que la société pourra espérer reprendre la maîtrise d’un environnement numérique qui façonne déjà, silencieusement, les générations à venir.

Celine Dou, pour la boussole-infos

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Régimes véganes chez les enfants : plus petits et plus maigres en moyenne, un indicateur des défis nutritionnels contemporains

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Une vaste méta-analyse internationale révèle que les enfants suivant un régime végan présentent souvent une taille et un poids légèrement inférieurs à ceux de leurs pairs omnivores. Au-delà de l’information brute, cette observation interroge sur l’équilibre énergétique et nutritionnel dans les régimes végétaliens infantiles et sur la nécessité d’une planification rigoureuse pour assurer une croissance harmonieuse.

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À mesure que les régimes végétariens et véganes se popularisent, leurs impacts sur le développement des enfants deviennent un enjeu majeur de santé publique. Si la minceur et la taille réduite ne traduisent pas nécessairement un retard pathologique, elles mettent en lumière des choix alimentaires qui nécessitent un encadrement précis pour éviter des carences.

La méta-analyse, publiée dans Critical Reviews in Food Science and Nutrition, a compilé les données de plus de 48 000 enfants et adolescents dans 18 pays. Les chercheurs ont comparé les enfants omnivores, végétariens et végans sur plusieurs indicateurs de croissance : taille, poids et indice de masse corporelle (IMC).

Les résultats montrent que les enfants végans sont en moyenne plus maigres et légèrement plus petits que leurs pairs omnivores. Les différences restent modérées et généralement dans les marges normales de croissance, mais elles traduisent une composition corporelle distincte, souvent liée à une densité énergétique et à des apports en micronutriments différents.

Les éléments nutritionnels les plus critiques pour ces enfants sont la vitamine B12, le calcium, le fer biodisponible et la vitamine D, dont les apports peuvent être insuffisants sans une planification alimentaire adaptée. Ces facteurs expliquent partiellement les écarts observés.

Pour La Boussole – infos, l’intérêt de ces données dépasse le simple constat statistique. La différence de taille et de poids moyenne reflète les défis structurels liés aux régimes véganes :

  1. Arbitrage énergétique : les enfants véganes consomment souvent moins de calories que leurs pairs omnivores, ce qui influence le développement corporel.
  2. Densité nutritionnelle : l’absence de certains nutriments dans l’alimentation végétale nécessite l’inclusion d’aliments fortifiés ou de compléments pour éviter des déficits à long terme.
  3. Surveillance pédiatrique : un suivi régulier permet de prévenir des conséquences possibles sur la croissance osseuse et la santé générale, tout en maintenant les choix alimentaires des familles.

Cette analyse met en lumière la tension contemporaine entre choix alimentaires alternatifs et sécurité nutritionnelle, et rappelle que la croissance harmonieuse des enfants dépend d’une planification réfléchie et scientifiquement guidée.

La popularité croissante des régimes végétaliens pose un défi à la fois familial et institutionnel. Les recommandations pédiatriques devront intégrer ces réalités pour offrir des repères clairs aux parents et aux professionnels de santé, tout en respectant la liberté de choix alimentaires.

Les données de cette méta-analyse suggèrent également une réflexion sur les politiques nutritionnelles et éducatives, afin de concilier préférences alimentaires émergentes, développement sain des enfants et prévention des carences dans les sociétés contemporaines.

Celine Dou, pour la boussole-infos

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Rougeole : l’OMS confirme un recul mondial durable de la vaccination depuis la pandémie de COVID-19

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L’Organisation mondiale de la Santé tire un signal d’alarme clair : la résurgence actuelle de la rougeole n’est pas un phénomène isolé. Elle s’inscrit dans la continuité directe de la pandémie de COVID-19, qui a interrompu la vaccination de millions d’enfants dans le monde. Cinq ans après le pic de la crise sanitaire, les niveaux de couverture n’ont toujours pas retrouvé leur niveau d’avant 2020, révélant les limites profondes des systèmes de santé et les fractures persistantes de la gouvernance sanitaire mondiale.

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La rougeole revient dans des régions où la maladie avait presque disparu. Cette évolution n’est pas le fruit du hasard, mais le résultat d’un déficit qui s’est accumulé pendant les années pandémiques et que le monde n’a pas encore résorbé. À travers cette résurgence, c’est toute l’architecture de la santé mondiale qui apparaît fragilisée.

Un retour en arrière qui s’explique avant tout par l’héritage du COVID-19

Avant la pandémie, la vaccination progressait régulièrement et plusieurs régions approchaient le seuil d’immunité collective. L’année 2019 représentait un point haut, avec une couverture qui se stabilisait à un niveau permettant de maintenir la rougeole sous contrôle. Cette dynamique s’est brutalement interrompue en 2020 lorsque les systèmes de santé ont réorienté leurs efforts vers la gestion de la crise COVID. Les campagnes de vaccination de routine ont été suspendues, les écoles souvent centres de vaccination ont fermé, et des millions d’enfants n’ont jamais reçu leurs doses. Aujourd’hui encore, cette interruption continue de produire ses effets : les enfants qui auraient dû être vaccinés en 2020, 2021 ou 2022 sont devenus une cohorte vulnérable, et cette vulnérabilité alimente les flambées actuelles.

Une reprise insuffisante pour combler les failles accumulées

Les chiffres récents montrent une remontée, mais celle-ci demeure trop lente pour rattraper trois années de perturbation. La première dose atteint 84 % en 2024, un niveau inférieur à celui de 2019, tandis que la seconde dose plafonne à 76 %, bien en-deçà des 95 % nécessaires pour interrompre la transmission du virus. La conséquence est visible : près de 11 millions de cas ont été recensés ou estimés en 2024, accompagnés d’environ 95 000 décès, en grande majorité chez les enfants les plus jeunes. Cinquante-neuf pays ont signalé des flambées d’ampleur inhabituelle, y compris dans des régions reconnues jusque-là comme bien protégées. À travers ces données, l’OMS décrit moins une “hausse” qu’un réajustement à la suite d’un choc systémique dont les effets persistent.

Une fragilité mondiale, mais des vulnérabilités très inégalement réparties

L’Afrique concentre plus de la moitié des enfants non vaccinés. Cette situation s’explique par la faiblesse chronique des systèmes de santé, les contraintes logistiques dans des territoires vastes ou enclavés, la dépendance aux financements extérieurs, ainsi que par l’impact cumulatif des crises sécuritaires. Mais le phénomène dépasse le cadre africain. En Europe et dans les Amériques, des flambées apparaissent dans des environnements pourtant dotés d’infrastructures solides. Ici, la question n’est plus logistique mais sociétale : la désinformation et la baisse de confiance envers les institutions sanitaires ont créé des poches de populations non immunisées. En Asie du Sud, la densité démographique et la reprise rapide des déplacements facilitent la circulation du virus. Le Moyen-Orient reste marqué par les déplacements de populations et l’instabilité de plusieurs États. La rougeole devient ainsi un révélateur de la diversité des fragilités contemporaines, qu’elles soient structurelles, politiques ou sociales.

Une rupture née en 2020 qui redessine aujourd’hui la carte sanitaire

L’année 2019 constituait un point d’équilibre relatif. La pandémie a fait basculer ce fragile équilibre. Entre 2020 et 2022, la vaccination de routine a reculé dans presque tous les continents. En 2023, la reprise des déplacements internationaux a permis au virus de circuler plus aisément dans un monde dont une partie des enfants n’était pas immunisée. En 2024, les flambées se sont multipliées, confirmant que les campagnes de rattrapage restaient insuffisantes. Et en 2025, l’OMS affirme explicitement que la couverture mondiale n’a toujours pas retrouvé son niveau pré-COVID. Cette chronologie montre que nous ne sommes plus face à un déficit ponctuel, mais à une réorganisation durable de la vulnérabilité sanitaire mondiale.

Au-delà du virus : ce que révèle la rougeole de la gouvernance sanitaire internationale

La résurgence actuelle souligne plusieurs tendances de fond. D’abord, la pandémie a démontré que beaucoup de systèmes de santé ne sont pas capables de maintenir leurs services essentiels en période de crise prolongée. Ensuite, la dépendance de dizaines de pays à l’aide internationale fragilise les programmes de vaccination lorsque les priorités globales se déplacent. De plus, l’érosion de la confiance publique, observée dans plusieurs pays à haut revenu, montre que la performance sanitaire ne repose pas uniquement sur la technique ou les infrastructures, mais également sur la cohésion sociale. Enfin, la vaccination devient un enjeu géopolitique : elle engage les alliances, les financements et la capacité des États à mener des politiques de santé indépendantes.

La rougeole redevient un marqueur de l’état réel des systèmes de santé, de leur capacité à absorber les crises et à maintenir des priorités cohérentes dans la durée. La pandémie de COVID-19 a créé une rupture dont le monde n’a toujours pas surmonté les effets, et la hausse des cas n’est que la conséquence visible d’un déséquilibre plus profond. Revenir aux niveaux pré-pandémie ne suffirait pas : les failles accumulées exigent une approche renforcée, durable et structurée, capable de consolider les systèmes les plus fragiles et de restaurer la confiance là où elle s’est effritée. L’OMS ne décrit pas seulement une menace sanitaire, mais un défi global qui engage l’avenir même de la prévention.

Celine Dou — La Boussole-infos

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Selena Gomez et les dérives de la chirurgie esthétique : enjeux de santé, société et éthique professionnelle

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Le visage transformé de Selena Gomez, observé par le public à l’occasion de la sortie de son dernier clip In The Dark, illustre les pressions sociales autour de l’apparence, l’influence de l’idéologie du « jeunisme », ainsi que les questions éthiques et médicales liées à la chirurgie esthétique. Au-delà des critiques sur les réseaux sociaux, ce cas met en lumière des enjeux sociétaux et sanitaires qui dépassent la sphère personnelle de l’artiste.

Selena Gomez, chanteuse et actrice américaine, a récemment fait l’objet de commentaires intenses concernant son apparence faciale. Les internautes ont évoqué un visage « méconnaissable », suspectant des interventions esthétiques excessives. Ces réactions révèlent non seulement les attentes irréalistes imposées aux célébrités, mais elles soulignent également l’absence de compréhension du rôle des traitements médicaux dans l’évolution physique de l’artiste, notamment en lien avec le lupus, maladie auto-immune chronique qu’elle a publiquement déclarée.

Le lupus et ses traitements : impacts physiques et malentendus sociaux

Le lupus systémique est une maladie auto-immune qui affecte différents organes et entraîne fréquemment des manifestations visibles, telles que des gonflements du visage (moon face) liés à la prise de corticoïdes. Ces traitements, essentiels pour limiter l’inflammation et prévenir les complications, modifient la morphologie faciale et peuvent être interprétés à tort comme des effets de chirurgie esthétique.

Cette méconnaissance médicale est révélatrice d’une tendance sociale plus large : la propension à juger l’apparence corporelle sans contextualisation scientifique. Dans le cas de Selena Gomez, les critiques se focalisent sur des transformations naturelles et médicalement nécessaires, confondant santé et esthétique.

Pression sociale et idéologie du « jeunisme »

Au-delà des aspects médicaux, le phénomène observé autour de Selena Gomez illustre l’idéologie du « jeunisme », qui valorise la jeunesse et la conformité aux standards contemporains de beauté. Cette pression sociale pousse certaines personnes à recourir à des interventions esthétiques pour se conformer à des normes de l’époque, au détriment de leur santé et de leur bien-être psychologique.

Le cas de l’artiste met en lumière l’écart entre l’image médiatique imposée aux célébrités et la réalité biologique, rappelant l’importance de considérer l’âge et les transformations naturelles comme des éléments normaux et acceptables de la vie humaine.

Ethique professionnelle et dérives de la chirurgie esthétique

L’exemple de Selena Gomez soulève également des questions sur la pratique médicale. Certains chirurgiens privilégient des interventions à visée purement esthétique sur des individus en bonne santé, motivés par le gain financier plutôt que par la nécessité réparatrice. Cette orientation remet en cause l’éthique professionnelle dans le secteur de la chirurgie esthétique et illustre le dilemme entre liberté individuelle, pression sociale et responsabilité médicale.

Des études comparatives internationales montrent que la commercialisation de la chirurgie esthétique peut entraîner des excès et des risques sanitaires, accentués par la banalisation des procédures et la culture de l’apparence.

Le débat suscité par le visage de Selena Gomez dépasse le cadre des critiques superficiales sur les réseaux sociaux. Il illustre des enjeux plus larges : l’influence des standards esthétiques, les conséquences médicales et psychologiques des traitements et interventions, et la responsabilité éthique des professionnels de santé. Cette situation invite à une réflexion sur l’acceptation de soi, la valorisation de l’âge et la nécessaire distinction entre choix esthétiques et impératifs médicaux, tout en questionnant la culture contemporaine du « jeunisme ».

Celine Dou

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Génération menacée : la hausse alarmante de la mortalité des jeunes dans le monde

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Une étude mondiale publiée le 13 octobre 2025 par The Lancet dans le cadre du programme Global Burden of Disease tire la sonnette d’alarme : après des décennies de progrès, la mortalité des jeunes repart à la hausse. Addictions, suicides, violences et maladies évitables forment les causes principales d’une crise planétaire qui révèle un échec collectif : celui de protéger la génération censée incarner l’avenir.

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Ils ont entre 10 et 24 ans, et devraient être la promesse d’un monde en construction. Pourtant, selon la dernière étude Global Burden of Disease, publiée en octobre 2025, plus d’1,5 million de jeunes meurent chaque année de causes évitables.
Un chiffre en hausse de près de 12 % en quinze ans, qui brise la tendance historique à la baisse observée depuis les années 1990.

Les chercheurs y voient une crise silencieuse, masquée par les grands débats économiques ou climatiques, mais dont les conséquences humaines sont considérables. Car derrière les statistiques, il y a une réalité implacable : le monde échoue à protéger ses jeunes.

L’étude couvre plus de 200 pays et révèle une tendance universelle, bien que différenciée selon les régions.
En Afrique subsaharienne, la mortalité des jeunes reste la plus élevée du monde, dominée par les maladies infectieuses, les accidents et les conflits armés.
En Amérique latine, la violence urbaine et les homicides sont les premières causes de décès des 15–24 ans.
Quant aux pays industrialisés, ils connaissent une flambée de suicides, d’overdoses et de troubles mentaux liés à la solitude et à la pression sociale.

Selon les auteurs, « aucune région du monde ne peut se dire à l’abri ».
L’espérance de vie des jeunes a cessé de progresser, signe d’un épuisement des modèles de santé et d’éducation.

Les causes principales de cette hausse sont désormais psychosociales plutôt que purement sanitaires.
Les suicides représentent la troisième cause de mortalité chez les 15–24 ans dans le monde, selon l’Organisation mondiale de la santé.
Les overdoses liées à la consommation de drogues de synthèse et de médicaments détournés explosent, notamment aux États-Unis d’Amérique, au Canada et dans certaines capitales européennes.

En parallèle, les violences communautaires et familiales continuent de faucher des vies en Afrique et en Amérique du Sud, où les armes prolifèrent et les structures sociales s’effritent.
La pandémie de Covid-19 a par ailleurs aggravé l’isolement, l’anxiété et le décrochage scolaire, laissant des millions de jeunes sans repère ni accompagnement psychologique.

« Nous assistons à une désagrégation lente du lien social et éducatif », alerte la sociologue indienne Meera Dasgupta.
« Les jeunes sont surconnectés mais profondément seuls. »

Au-delà des symptômes, l’étude met en évidence des causes systémiques.
Dans les pays à revenu faible ou intermédiaire, la pauvreté reste le premier facteur de mortalité juvénile : malnutrition, accès limité à l’eau potable et aux soins, absence de couverture vaccinale.
Mais dans les pays développés aussi, la précarité s’installe sous d’autres formes : emploi instable, isolement, anxiété de performance.

Les chercheurs évoquent une « crise de sens » qui traverse la jeunesse mondiale.
Entre désillusion politique, peur de l’avenir climatique et fatigue numérique, beaucoup de jeunes déclarent ne plus croire au progrès.

L’éducation, pourtant levier central, ne parvient plus à jouer son rôle d’ascenseur social ni de rempart psychologique.
Plus de 240 millions d’enfants et adolescents restent non scolarisés selon l’UNESCO, tandis que la déscolarisation post-pandémie continue d’augmenter dans plusieurs pays d’Afrique et d’Asie.

Sur le continent africain, où plus de 60 % de la population a moins de 25 ans, cette tendance prend une tournure stratégique.
Les maladies évitables (paludisme, infections respiratoires, diarrhées) restent les premières causes de décès des jeunes, mais la santé mentale et les violences prennent une place croissante.

Dans les mégapoles en expansion, le chômage massif et la précarité urbaine favorisent les conduites à risque : alcool, drogues, insécurité routière, ou enrôlement dans des groupes armés.
Sans politiques publiques adaptées, ce dividende démographique tant vanté pourrait se transformer en crise générationnelle.

« Investir dans la jeunesse n’est pas un luxe, c’est une urgence de survie », martèle le chercheur sénégalais Ibrahima Sow, spécialiste des politiques sociales africaines.
« L’Afrique ne pourra se développer qu’en protégeant sa jeunesse. »

Les auteurs du rapport appellent à une mobilisation internationale urgente, articulée autour de trois priorités :

  1. Renforcer la santé mentale et la prévention des addictions, en intégrant le dépistage et l’accompagnement psychologique dans les écoles et universités.
  2. Réduire les inégalités d’accès à la santé, notamment en Afrique et en Asie du Sud.
  3. Repenser les modèles éducatifs, pour redonner du sens, de la cohésion et de l’espérance.

Mais ces mesures exigent des choix politiques courageux, loin des logiques électorales ou économiques immédiates.
Car si la jeunesse meurt davantage aujourd’hui qu’hier, c’est aussi le signe d’un monde fatigué de lui-même, où le futur a cessé de se construire.

La hausse de la mortalité juvénile n’est pas un simple indicateur sanitaire : elle mesure le degré d’attention qu’une société porte à sa propre humanité.
Chaque jeune perdu est un fragment d’avenir brisé.
Si les États ne parviennent pas à inverser cette tendance, c’est toute la promesse du XXIᵉ siècle qui s’effondre avant d’avoir commencé.

Celine Dou